因为燃烧木柴对空气质量有影响，昆明市环保部门对新开的“柴火 鸡店 ”一律不予受理，而现存的柴火 鸡店 也必须改用清洁燃料。

　　我国《大气污染防治法》规定：原(散)煤、煤矸石、粉煤、煤泥、燃料油(重油和渣油)、各种可燃废物和直接燃用的生物质燃料(树木、秸秆、锯末、稻壳、蔗渣等)，都属于高污染燃料。柴火鸡所烧的木柴，确实属于禁烧范围。

　　记者了解到，以一家30多张桌子的柴火 鸡店 为例，在生意最好的时候，按一锅鸡烧40分钟计算，一个店要烧500多公斤干柴，对空气影响很大。“西山区的柴火 鸡店 不下20家，我们经常接到投诉，主要是油烟扰民这一块。”西山区环保监督局工作人员李先生说，相比一般的餐饮，柴火 鸡店 的排烟排气量更大。

　　西山区环保局王姓工作人员说：“新的柴火 鸡店 已经不予审批，这条规定已经出台近一年，近期不少商家想开新店，我们一律不予办理。”对于一年内开张的柴火 鸡店 ，该工作人员表示：“他们并没有通过环保局的审批，基本都是在违规经营。”

　　“对于现存的柴火 鸡店 ，我们也要求他们必须使用环保杠炭等安全燃料。”西山区环保监督局工作人员说，“如果市民发现柴火 鸡店 有使用木柴、煤的情况，可以向我们举报。另外，我们监督局执法人员也会不定期走访，遇到燃 烧柴 火的柴火鸡餐馆，会视情节轻重给予一定数额罚款并且勒令其限期整改。”